煙臺明翔食品有限公司是由長島縣養殖公司與臺灣、泰國三方共同投資成立的合資企業，主要從事海產貝類、魚類、蝦類、藻類的養殖與加工。

  公司現有加工出口資格工廠兩處，占地面積28600平方米，建筑面積26100平方米，總庫容6000噸，擁有進口熱風烘干機設備5套、進口冷風干燥設備1套、自動蒸煮設備、單凍機3臺、平板速凍機2臺、進口真空包裝機、金屬探測器、進口魚類篩選機多臺、氣泡清洗機、選丁機，化驗室三處，全封閉無菌加工間，不銹鋼潔凈工作臺及相配套的硬件設施......